예년에 비해 날씨가 워낙 무덥다 보니 야관문 채취 시기가 한달이나 앞당겨 졌네요. 야관문 채취는 약성이 제일 오른다는 꽃이피기 시작하면 채취를 시작하고 꽃이 지면 채취를 마무리하는게 원칙입니다. 올해는 아마도 채취 시기가 많이 길어 질것 같군요. 언제나 그랬듯이 올해도 서해안의 청정지역인 해안에서 전량 채취할 예정입니다, 효소용 생초를 구입하실분은 초기 채취시기에 구입을 하셔야 좀더 많은 효소액을 얻을수 있음은 아시겠지요. 야관문 채취 과정을 간단하게 소개합니다., 판매 가격은 작년과 동일하게 효소용 생초는 5킬로에 3만원 건초는 2킬로에 3만원으로 결정하고 택배비는 무료 입니다. 야관문즙을 내렸는데 삽사롬하니 괜찮네요. 판매가격도 물론 중요하지만 그보다 믿을수 있어야 함이 더 중요하겠지요, 작년엔 물량이 너무 적어 두달만에 품절됐으나 올해는 좀더 넉넉히 준비하도록 하겠습니다. 연락처-017-423-6341 계좌번호-473020-52-026002(농협) 예금주 이기순
말하자면 1차는 맨아래에서 씻고 2차 3차 점차 깨끗한 물로 옮겨 지면서 세척 과정을 거치게 되지요..
절단된 생초는 햇볓이 잘들고 차량이나 인적의 왕래가 없는 곳을 선택하여 야외에서 건조를 해야 최소한의 풋내를 없앨수가 있기 때문에 으례히 태양건조를 선택합니다.
야관문 즙을 내렸는데 삽사롬하니 맛이 깔끔 하군요, |
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